Maizes cepšanai tradicionāli izmanto maizes raugu. To ievieto siltā ūdenī un pievieno cukuru un miltus, samīca. Pēc laika mīklas apjoms vairākkārt palielinās.
Kāda rauga dzīvības procesa rezultātā mīkla uzrūgst?
Atsauce:
https://visc.gov.lv/vispizglitiba/eksameni/dokumenti/uzdevumi/2019/vidussk/12kl_biologija.pdf
Lai iesniegtu atbildi un redzētu rezultātus, Tev nepieciešams autorizēties. Lūdzu, ielogojies savā profilā vai reģistrējies portālā!