3. Produkta nosaukums, etiķete

Uz pārtikas produkta, kas ražots Eiropas Savienībā, tātad arī Latvijā, obligāti jābūt:
produkta  nosaukumam

Produkta nosaukums parasti saistīts ar galveno sastāvdaļu, kas norādīta kā pirmā uz etiķetes. Šim nosaukumam var pielikt kādu produktu raksturojošu vārdu. Nosaukumā var iekļaut sastāvdaļu, kuru parasti šāda veida produktiem neliek, bet, kas ir pievienota tieši šim produktam, tādējādi izceļot šīs sastāvdaļas esamību. Dažkārt produkta veidotājs, var papildus produkta nosaukumam, kas raksturo tā īpašības, pievienot vēl kādu interesantu nosaukumu. Sastāvdaļu saraksts, īpaši jāuzsver rieksti, zemenes, olas, piens, labības produkti un citi  produkti, kas var izraisīt alerģiju.Visbiežāk tās būs treknrakstā (Bold). Jānorāda, cik daudz procentuāli produktā ir  katra sastāvdaļa. 

Jānorāda produkta izlietošanas datums:
Produktiem, kas ātri bojājas, norāda izlietot līdz (pēc tam produkts vairs nav derīgs ēšanai);
norāde ieteicams līdz vēsta, ka produkts vēl ir ēdams pēc termiņa beigām, bet zaudējis savas īpašības: garšu, smaržu, izskatu.

Dažkārt derīguma termiņu var norādīt tikai ar cipariem.

Dažreiz norāda produkta izgatavošanas datumu un norāda, cik ilgu laiku pēc tā produkts ir derīgs.

Izcelsmes valsts: var būt norādīta ar valstu apzīmējumu, vai valsts karogu.

 Produkta ražotāja vai importētāja (ievedēja valstī) nosaukums.

Mēdz rakstīt arī ražotāja pilnu adresi un tālruni atsauksmēm, dažkārt arī mājaslapas adresi.

Īpaši glabāšanas un lietošanas nosacījumi, ja tādi ir: uzglabāšanas temperatūra, glabāt sausā, tumšā vai gaišā vietā.
Vajadzības gadījumā lietošanas pamācība: kā cept vai vārīt attiecīgo produktu.

Jānorāda produkta uzturvērtība – cik kalorijas produkts satur, cik daudz tauku, cukura, sāls un olbaltumvielu ir produktā.

Uz produkta var atrasties arī dažādi īpaši marķējumi, piemēram,
zaļā karotīte – produkts audzēts Latvijā,
varde – produkta sastāvdaļas audzētas, izturoties atbildīgi pret lietus mežiem;
norāde par iepakojumu iespējamu pārstrādi.